吾妻茶寮では、新作かき氷 「秋のほっこりスイートポテト」 を発売いたしました。

吾妻茶寮では、新作かき氷 「秋のほっこりスイートポテト」 を発売いたしました。

記事では、名古屋・大須の和カフェとして、エスプーマ泡(ムース状の泡)を使ったかき氷やスイーツをはじめとする新しい和の甘味への挑戦が紹介されました。

従来の和菓子の枠を超え、若い世代にも親しんでいただける商品づくりや、SNSを活用した発信によって、多くのお客様に楽しんでいただける店舗づくりを目指している点が取り上げられています。
また、この頃より名古屋市中央卸売市場北部市場とのご縁もはじまり、仕入れや新しい素材との出会いを通じて、菓子文化の発展に向けた基盤を築くことができました。
創業明治45年の吾妻堂の伝統を受け継ぎながら、新しい発想で菓子文化を次世代につなぐ姿勢を評価いただいた、大変貴重な掲載となりました。
そして、(資)吾妻堂製菓 代表社員 曾田隼の製菓事業として広く認知をいただけましたことに、心より感謝申し上げます。

吾妻茶寮にて、人気グループ E-girls の皆さまにご来店いただき、店内での撮影が行われました。

2017年7月5日
大変華やかな雰囲気の中、スタッフ一同にとっても貴重な経験となりました。
製菓飲食事業の一つである吾妻茶寮は、名古屋・大須のライブハウス「X-HALL -ZEN-」メンバーと共に、かき氷の販売をプロデュースいたしました



特製エスプーマかき氷を提供し、イベント来場者の皆さまから大変ご好評をいただきました
ライブハウスと和の甘味が融合する新しい試みとして、当店の事業実績の一つとなりました
今回はウェスティンナゴヤキャッスルさんと合同で参加いたしました

ロケ地として撮影が行われ、女子高生に人気のお店として紹介されるなど、店内の雰囲気や甘味をご覧いただきました。

メディアを通じて広く発信された貴重な機会となり、当店にとって大切な事業実績の一つとなっております。

また合資会社吾妻堂製菓としての取り組み、製菓事業への認知をいただけましたことに心より感謝申し上げます。


吾妻茶寮が日本テレビ「マツコ会議」のロケ地に選ばれました!
撮影では女子高生に人気のお店としてご紹介いただき、店内も大いに盛り上がりました
これからも皆さまに楽しんでいただけるお店づくりを続けてまいります





